HomeWhiskey - Hähnchen
Am besten auf dem Grill zubereiten!
Olivenöl mit Honig, dem Senf, der Chilipaste , den Gewürzen vermengen. Die Marinade in die Steaks einreiben. Dann die Steaks in eine Schüssel geben , mit dem Whiskey beträufeln. Etwas durchziehen lassen - evtl. immer wieder die Marinade vom Boden der Schüssel mit einem Löffel über die Steaks geben.
Entweder auf dem heißen Grill oder in einer heißen Pfanne von beiden Seiten nach Bedarf braten.
Zutaten
| 4 | Steak(s) (Pute) |
| 6EL | Whiskey |
| 3EL | Olivenöl |
| 1TL | Senf, scharfer |
| 1TL | Chilipaste |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Honig |
| Rosmarin, frisch gehackter | |
| Chilischote(n), gemahlene |
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