HomeNudelgratin im Sommer
Tupperrezept
Paprika , Zucchini putzen, in Streifen bzw. Scheiben schneiden, blanchieren , abschrecken, abtropfen lassen. Tomaten vierteln , entkernen.
UltraPlus mit Butter auspinseln, die abgetropften Nudeln einfüllen , das Gemüse darauf verteilen. 2/3 des geriebenen Käse darüberstreuen. Sahne, Pfeffer, Thymian , Knoblauch miteinander verquirlen , über das Gemüse gießen. Restlichen Käse darauf verteilen , mit Butterflöckchen belegen.
Bei 200° ca. 10 - 15 Minuten im Backofen garen.
Zutaten
| 200g | Bandnudeln |
| 1TL | Butter |
| 250g | Paprikaschote(n), gelbe |
| 200g | Zucchini |
| 200g | Tomate(n) |
| 1TL | Butter |
| 100g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 1Becher | Sahne |
| Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| Thymian |
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