Heiße Chili - Schoko - Hörnchen

ergibt 30 Hörnchen

Die Banane in einer Schüssel zerdrücken. Mehl mit Backpulver, Chilipulver , Kakao mischen, dazusieben, die übrigen Zutaten hinzufügen , alles mit dem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.

Diesen anschließend auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem glatten Teig kneten. Aus dem Teig bleistiftdicke Rollen formen, in 4-5 cm lange Stücke schneiden, die Enden dünner rollen , die Stücke zu Hörnchen geformt auf das Backblech legen.

Die Cookies müssen 12 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Backen kann man die Leckerli noch mit Puderzuckerglasur verzieren.

Zutaten

1	Banane(n), reife
250g	Mehl
1TL	Backpulver
1EL	Kakaopulver
125g	Zucker
½Flasche	Buttervanille-Aroma
100g	Butter
1Prise	Chilipulver (oder mehr)
	Salz
evtl.	Puderzucker für die Glasur

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