HomeApfel - Sahne - Kuchen
Rezept für Apfel - Sahne - Kuchen
Die Äpfel schälen, vierteln , mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Viertel dicht nebeneinander in die Springform legen. Dann Margarine mit Zucker , Ei schaumig rühren. Das Mehl zufügen , kurz unterrühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben. Diese Masse auf die Äpfel geben , gleichmäßig verteilen. Alles mit Zucker , Mandeln bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C - 200°C ca. 60 Minuten backen.
Zutaten
| 150g | Margarine |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 7 | Äpfel, säuerliche |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 150g | Margarine |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 100g | Mehl |
| ¼Liter | Sahne, steif geschlagene |
| 1EL | Zucker |
| 100g | Mandel(n), gehackte oder gehobelte |
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