Avocado - Dessert

Avocado mal süß - eine leicht bekömmliche Avocadocreme, schnell gemacht

Avocados schälen , vom Kern ablösen. Anschließend mit allen übrigen Zutaten im Mixer pürieren. Die Creme im Kühlschrank ca. 2 Std. fest werden lassen.

In Schälchen anrichten , mit einer feinen Zitronenscheibe sowie Minze- oder Melisseblättchen dekoriert servieren.

Zutaten

2	Avocado(s), butterweiche
60g	Quark (Magerquark)
100g	Joghurt (0.1% Fett)
½	Zitrone(n), die abgeriebene Schale und den Saft davon
n. B.	Zucker oder Süßstoff
n. B.	Zitrone(n) - Scheiben zum Dekorieren
n. B.	Minze oder Melisse zum Dekorieren

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