Käsebrötchen

schnell und lecker - reicht für 8 Stück

Vom geriebenen Gouda 100 g zur Seite stellen. Den Käse mit den anderen trockenen Zutaten in einer verschließbaren Schüssel vermischen. Wasser , Öl dazugeben. Die Schüssel mit einem Deckel verschließen , ca. 10 Minuten lang drehen.
Anmerkung: Wenn keine Schüssel mit Deckel vorhanden ist, nach dem Vermischen einfach ca. 20-30 Minuten stehen lassen.

Aus dem Teig nun 8 Brötchen formen, dabei immer plattdrücken , mit dem restlichen Käse bestreuen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

500g	Mehl
500g	Käse (mittelalter Gouda), geriebener
1Pck.	Hefe (Trockenhefe)
½TL	Zucker
¼TL	Salz
250ml	Wasser
70ml	Öl

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