HomeLachsauflauf mit Cocktailsauce
Lachsauflauf mit Möhren und Blattspinat
Lachfilet antaufen , in Würfel schneiden. Salzen, pfeffern , mit Zitronensaft beträufeln. Zusammen mit den Möhrenscheiben , dem Blattspinat in eine Auflaufform geben. Die Cocktailsauce mit der Sahne mischen , darüber verteilen. Mit dem geraspelten Gouda bestreuen.
In den heißen Backofen schieben , ca. 30 Minuten goldgelb backen.
Als Beilage passen dazu grüne Tagliatelle sehr gut.
Zutaten
| 400g | Lachsfilet (TK) |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 200g | Möhre(n), in dünne Scheiben geschnittene |
| 200g | Blattspinat |
| 250ml | Sauce (Cocktail - Feinkostsauce) |
| 200g | Sahne |
| 200g | Käse (Gouda), geraspelter |
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