Puszta Salat, mild - scharf

der Partyknaller oder zum Grillen

Aus Majo, Joghurt, Ketchup , Ajvar die Sauce rühren, abschmecken.

Schweinebraten, Paprika, Zwiebel , Tomaten klein schneiden.
Alle Zutaten vermengen, Schnittlauch dazu, nochmal abschmecken. Nach Belieben mit Sambal Olek nach schärfen oder aber man nimmt direkt die scharfe Ajvar - Variante.

Schweinebraten - Reste vom Sonntagsbraten verwenden oder den Schweinebratenaufschnitt beim Metzger kaufen (am Stück) , in Würfel schneiden.

Zutaten

3EL	Mayonnaise
150g	Joghurt
600g	Schweinebraten, gegart
1 ½kl. Dose/n	Mais
60g	Tomatenketchup
120g	Ajvar
3	Paprikaschote(n)
240g	Kirschtomate(n)
3EL	Schnittlauch
3	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, (edelsüß)
	Sambal Oelek

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