Pfefferminzlikör aus Nanaminze

Rezept für Pfefferminzlikör aus Nanaminze

Minze, Zitronenzesten, Nelken , Zucker in eine weithalsige Flasche mit Schraubverschluss geben , mit dem Rum übergießen, gut verschließen , durchschütteln.
Nach 3 Wochen abseihen , in geeignete Fläschchen füllen , weitere 14 Tage reifen lassen.

Gut geeignet sind immer wieder leere Pikkoloflaschen

Zutaten

10g	Minze, (Nanaminze)
1	Zitrone(n), unbehandelt, davon die Schale als Zesten
200g	Zucker, braun
3	Gewürznelken
1Flasche	Rum, weißer

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