Thunfisch - Wrap

Rezept für Thunfisch - Wrap

Mehl, Haferkleie, etwas Salz , Wasser verkneten, 2 Minuten quellen lassen. Mit dem Nudelholz zu 2 dünnen Fladen ausrollen. In einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten je 2 Minuten backen.

Die Tomate waschen, würfeln, den Eisbergsalat waschen, in Streifen schneiden. Den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken.

Senf , Joghurt mischen, die Wraps damit bestreichen, Salat, Tomaten , Thunfisch darauf verteilen, dann einrollen.

Zutaten

60g	Mehl
4EL	Haferflocken (Haferkleie-Flocken)
etwas	Salz
60ml	Wasser
1	Tomate(n)
¼Kopf	Eisbergsalat
1Dose	Thunfisch
2TL	Senf
2TL	Joghurt

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