Gefüllte Champignons
schnelle Vorspeise
Champignons entstielen. Petersilie grob hacken , mit den Pinienkernen in der Küchenmaschine pürieren, mit Knoblauch , Käse mischen, salzen , pfeffern. Champignons leicht salzen , mit der Masse füllen.
In eine flache Form setzen , im Ofen 5 Minuten überbacken.
Zutaten
8große | Champignons |
1Bund | Petersilie |
50g | Pinienkerne |
2 | Knoblauchzehe(n) |
50g | Käse (Gruyere), geraspelt |
Salz und Pfeffer |