HomeSchwedisches Würstchengericht
Rezept für Schwedisches Würstchengericht
Zwiebeln im heißen Fett anbraten, Paprika dazu geben, kurz durchbraten, dann die Würstchen dazu geben. Etwas braten lassen bei mittlerer Hitze. Nach 5 Minuten die Kartoffeln, die Milch , das Tomatenmark hinzufügen. Nochmal 5 Minuten durchkochen lassen, dabei öfters umrühren. Die Sahne dazu geben, aufkochen lassen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Zutaten
| 800g | Kartoffeln, gekocht, gepellt, |
| 8 | Würstchen (Wiener) |
| 300ml | Milch |
| 3TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1kl. Dose/n | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Sahne | |
| Butter | |
| Schnittlauch |
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