Putenröllchen mit Frischkäse und Paprikagemüse

Rezept für Putenröllchen mit Frischkäse und Paprikagemüse

Die Putenschnitzel klopfen , von beiden Seiten würzen mit Pfeffer, Salz, Oregano, edelsüßem Paprika , Thymian. Eine Seite mit je 1 EL Frischkäse bestreichen, die Schnitzel einrollen , evtl. mit einem Zahnstocher befestigen.

In eine Pfanne mit heißem Öl geben , von allen Seiten braten. Wenn das Fleisch durch ist, 3 EL Frischkäse , etwas Wasser in die Pfanne geben. Zum Schluss die Paprikastücke dazu geben , alles 2 Minuten leise köcheln lassen.

Schmeckt gut mit Kartoffelbrei als Beilage.

Zutaten

2	Putenschnitzel
2	Paprikaschote(n), gewürfelt
5EL	Frischkäse, z. B. mit Kräutern oder Knoblauch
1	Knoblauchzehe(n), klein geschnitten
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Oregano
	Thymian
	Öl

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