HomeOreo - Käsekuchen
Rezept für Oreo - Käsekuchen
Quark, 4 Eier, Sahne, Zucker , die restlichen Zutaten mit dem Handrührgerät zu einer sämigen Masse rühren. Zuletzt die restlichen Oreo-Kekse grob zerstoßen, dann dazugeben. Die Masse in die Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Min. backen. Nach ca. 10 Min. den Kuchen abdecken, damit die Oberfläche nicht schwarz wird. Kurz vor Backende die Abdeckung wieder entfernen.
Tipp: Man kann natürlich anstelle vom Quark auch Frischkäse nehmen.
Zutaten
| 52 | Kekse (Oreo) |
| 500g | Quark |
| 4 | Ei(er) |
| 200g | süße Sahne |
| 150g | Zucker |
| ¾Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1TL | Vanille - Extrakt |
| 4EL | Butter, zerlassene |
| 1TL | Backpulver |
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