Apfelgugelhupf
lässt sich gut im Voraus backen
Aus den Zutaten Margarine bis Zimt einen Rührteig zubereiten. Zuletzt Rosinen , Apfelwürfel unter den Teig mischen.
Den Teig in die gefettete , mit Semmelbröseln ausgestreute Form geben , bei 170°C auf der mittleren Schiene ca. 1 St,e backen.
Zutaten
100g | Rosinen |
2EL | Rum |
125g | Margarine |
100g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
3 | Ei(er) |
1Prise | Salz |
6EL | Apfelsaft |
300g | Mehl |
½Pck. | Backpulver |
½TL | Zimt |
250g | Äpfel, klein gewürfelt |
Margarine, und Semmelbrösel für die Form |