HomeRindfleischsalat Kutusow
herzhafter Rindfleischalat aus Russland
Die Milchheringe filetieren , auch in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, die Rote Bete in Scheiben schneiden. Alles zusammen in einer Schüssel mit dem Salatbesteck vorsichtig mengen. Bei Bedarf ein wenig salzen.
Die in Streifen geschnittenen Pilze hinzugeben, ein wenig Worcestersoße. Noch einmal mengen, dann in einer Schüssel anrichten.
Zu Garnierung die gekochten Eier vierteln, die Zitronenscheiben drapieren , in der Mitte die Sardellenringe platzieren. Wer möchte, kann mit Radieschen verzieren.
Ein Tipp:
Den Salat macht man am pfiffigsten, wenn man schon einige Reste in der Küche als Zutaten hat.
Zutaten
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