Einfacher und schneller Schokoladenkuchen

ideal für Kids

Alle Teigzutaten gut miteinander verrühren , in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Den Backofen auf 200°C vorheizen , den Boden darin anschließend ca. 15 Min. backen.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, aber nicht die Umrandung der Springform abmachen. Man behält sie als Schutzring, damit der Schokoladenguss nicht davonläuft.

Die Schokolade , die 30 g Butter zusammen schmelzen lassen (entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle). Mit einem Schneebesen wird die geschmolzene Masse kräftig durchgerührt, damit sie schön cremig wird. Diese Schokoladenmasse auf den Boden geben , glatt streichen.
Tipp: Wer möchte, kann den Guss noch mit bunten Zuckerstreuseln o.ä. verzieren.

Zum Schluss für ca. 1 St,e in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.

Zutaten

3	Ei(er)
100g	Mehl
100g	Zucker
4EL	Öl
4EL	Wasser
½Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
200g	Schokolade (Zartbitter)
30g	Butter

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