Tomaten - Sahnesauce

schnell und lecker

Als erstes die Zwiebel schälen , klein hacken. In dem erhitzten Olivenöl anbraten. Von den geschälten Tomaten den Tomatensaft mit hinzufügen. Von den Tomaten den Strunk entfernen, zugeben , mitköcheln lassen. Nun Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence , Sahne hinzufügen. Nach Bedarf abschmecken , noch 5 Min. köcheln lassen.

Passt zu Nudeln.

Zutaten

1kl. Dose/n	Tomate(n), geschälte
1	Zwiebel(n), gehackte
¼Becher	Schlagsahne
1TL	Gemüsebrühe, instant
	Salz
	Pfeffer
n. B.	Kräuter der Provence
1Prise	Zucker
	Olivenöl

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