Kirschenmichel mal anders

Rezept für Kirschenmichel mal anders

Puddingpulver mit wenig Kirschsaft glatt rühren. Kirschen mit dem Saft erhitzen, mit dem Puddingpulver binden , in eine gefettete Auflaufform geben.
Zwiebäcke zerbröseln. Eier trennen. Eigelb, 50 g Butter, 75 g Zucker schaumig schlagen , Zwiebackbrösel unterrühren.
Eiweiß mit Salz steif schlagen, unter die Masse heben , auf den Kirschen verteilen. Mit Butterflöckchen belegen , mit Zucker , Zimt bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas stufe 3) ca. 45 Minuten backen!

Zutaten

1Pkt.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
1Glas	Sauerkirschen, (700 g)
	Fett, für die Form
16Stück	Zwieback
4	Ei(er)
75g	Butter, weiche
100g	Zucker
1Prise	Salz
1TL	Zimt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net