Garnelen - Erbsen - Pfanne
Rezept für Garnelen - Erbsen - Pfanne
Die weißen Teile der Frühlingszwiebeln , den Schinken fein würfeln.
Erbsen in einem Sieb überbrühen , abtropfen lassen.
1 EL Öl im Wok sehr heiß werden lassen , die Garnelen darin braten, bis sie ihre schöne Farbe bekommen haben.
Öl abgießen, den Wok trocken reiben , 2 EL Öl darin wieder erhitzen.
Ingwer, Zwiebeln , Schinken darin anbraten.
Zuerst die Erbsen , dann die Garnelen darin erhitzen.
Mit Sojasauce , Salz würzen.
Dazu schmeckt Basmati - Reis!
Zutaten
| 500g | Garnele(n), ausgelöste |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 100g | Schinken, gekochter |
| 300g | Erbsen, TK |
| 3EL | Öl |
| 2Scheibe/n | Ingwer - Wurzel |
| 1EL | Sojasauce |
| 1Prise | Meersalz |

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