HomeFruchtige Tortellini - Spieße
Der Renner auf Partys
Die Mango schälen , in tortellinigroße Stücke schneiden. Basilikum waschen, trockenschütteln , die Blättchen abzupfen.
Jetzt jeweils im Wechsel Tortellini, Mango , Basilikum auf Zahnstocher pieksen. Fertige Spieße auf eine Platte legen. Öl, Salz, Pfeffer , Chili miteinander vermischen , die Spieße mit der Marinade bepinseln. Alles in den Kühlschrank stellen (auch gut über Nacht). Zwischendurch immer mal wieder die heruntergetropfte Marinade auf die Spieße streichen, damit sie die Gewürze gut aufnehmen.
Eignet sich als sommerliche Hauptmahlzeit mit beispielsweise Salat für 2 Personen oder als Vorspeise für ca. 6 Personen.
Zutaten
| 1Pck. | Tortellini (mit Käsefüllung) |
| 1 | Mango(s), reife |
| 1Bund | Basilikum |
| 1EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Chilipulver |
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