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Rezept für Zimt - Kirsch - Schmand - Kuchen
Aus Milch, Puddingpulver , Zucker den Pudding kochen , noch heiß auf den rohen Teig geben. Die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf verteilen , bei 180 Grad 50- bis 55 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen , auf dem noch heißen Kuchen 5 Becher Schmand à 200 g verteilen. Dick mit Zimt , Zucker bestreuen , nun gut abkühlen lassen, mehrere St,en im Kühlschrank.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 250g | Butter |
| 300g | Mehl |
| 2TL | Backpulver, gehäuft |
| 1Liter | Milch |
| 2Pck. | Puddingpulver (Sahnepudding) |
| 4EL | Zucker |
| 2Gläser | Schattenmorellen, abgetropft |
| 5Becher | Schmand |
| 3EL | Zimt |
| 3EL | Zucker |
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