Fischfilet im Backrohr mit Öl und Oregano
griechisches Rezept
Die Fischstücke nebeneinander in die Mitte eines tiefen Backblechs legen , mit den Kartoffelscheiben umgeben. Mit Salz , Pfeffer würzen , mit Oregano bestreuen. Dann das Öl, den Saft der Zitronen , 1 1/2 Tassen Wasser zugeben. Das Gericht im Backofen 1 St,e bei 160°C backen.
Zutaten
1kg | Fisch (Dorade, Heilbutt, Schellfisch oder fertige Fischfilets) |
1kg | Kartoffeln |
½Tasse/n | Olivenöl |
2 | Zitrone(n) |
Salz und Pfeffer | |
Oregano |