Nusskuchen mit Haselnussglasur

Rezept für Nusskuchen mit Haselnussglasur

Schokolade raspeln. Mit den geriebenen Nüssen vermengen. Die Eier trennen, Das Mehl mit Backpulver , Zimt mischen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Butter mit Zucker cremig rühren. Eigelbe dazugeben. Die Nuss-Schokolade-Mischung unter die Buttermasse geben. Die Mehlmischung nun unterrühren. Das Eiweiß mit Salz steif schlagen , vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen. In den Backofen schieben , 40 Min backen. Anschließend auskühlen lassen.

Die Haselnussglasur erwärmen , über den Kuchen geben. Bis zum Verzehr kühl stellen.

Zutaten

200g	Schokolade (Vollmilch)
200g	Nüsse, gemahlene
6	Ei(er)
130g	Mehl
1TL	Backpulver
1TL	Zimt
200g	Butter (Halbfettbutter)
250g	Zucker
1Prise	Salz
200g	Kuchenglasur (Haselnuss)
	Butter für die Form

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