Möhren - Apfel - Rohkost mit Mandarinen Salatsoße
Rezept für Möhren - Apfel - Rohkost mit Mandarinen Salatsoße
Aus dem Saft der Mandarinen oder Clementinen , den übrigen Zutaten eine Salatsoße rühren , abschmecken, mit dem Salat vermengen , etwas ziehen lassen. Evtl. noch ein paar gehackte Walnüsse darüber streuen oder untermengen.
Zutaten
3 | Mandarine(n) oder Clementinen, Saft davon |
2EL | Öl (Walnussöl) |
1EL | Honig |
1EL | Zitronensaft |
Salz und Pfeffer, Curry | |
500g | Möhre(n) |
3 | Äpfel |
evtl. | Walnüsse, gehackte |