HomeDiabolo - Sauce
Rezept für Diabolo - Sauce
Pfeffer, Cayennepfeffer (vorsichtig dosieren) , die beiden Paprikapulversorten zu der Sauce geben , alles gut verrühren.
Die Chilischoten waschen, der Länge nach halbieren , die Kerne mit einem spitzen Messer herauskratzen.
Die Schoten fein hacken. Den Knoblauch schälen , zerdrücken.
Die Chilischoten , den Knoblauch unter die Sauce mischen.
Die Mayonnaise darunter rühren , alles nochmals pikant - scharf abschmecken.
Zutaten
| 2EL | Sojasauce |
| 6EL | Tomatenketchup |
| 2EL | Honig |
| 2EL | Essig, (Rotweinessig) |
| 1Msp. | Cayennepfeffer |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| 1EL | Paprikapulver |
| 1TL | Paprikapulver |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Chilischote(n) |
| 125g | Mayonnaise |
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