HomeLukullus
Rezept für Lukullus
Eier, Puderzucker , Kakao in einer Schüssel miteinander vermengen. Das abkühlende Kokosfett langsam, fast tröpfchenweise hinzufügen, damit das Ei nicht gerinnt. Sorgfältig mit dem Rührgerät zu einer einheitlichen Masse verarbeiten.
Eine Kastenbackform mit Backpapier auslegen , eine Schicht dieser Lukullusmasse darauf verteilen, dann mit Butterkeksen bedecken. Dies so lange abwechselnd fortfahren, bis die Lukullusmasse aufgebraucht ist. Als letzte Schicht sollten Butterkekse liegen.
Nach ca. 2 St,en im Kühlschrank ist die Kakaomasse fest , der Lukullus kann aus der Form gestürzt werden.
Tipp: Je nach Geschmack , Bedarf kann die Lukullusmasse mit Vanillezucker, Rum oder Kaffee geschmacklich verändert werden.
