HomeGlühwein - Schmand - Kuchen
Rezept für Glühwein - Schmand - Kuchen
Die Eier mit Zucker , Vanillezucker dick cremig schlagen. Dann Öl , Glühwein zugeben. Den Schmand unterrühren. Mehl mit Backpulver rasch unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte bzw. gefettete Kasten- oder Gugelhupfform füllen.
40 Minuten backen , abkühlen lassen.
Den abgekühlten , aus der Form gestürzten Kuchen noch mit einem Guss aus Glühwein , Puderzucker überziehen.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 125g | Zucker |
| 1EL | Vanillezucker |
| 100ml | Öl |
| 100ml | Wein (Glühwein) |
| 175g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| n. B. | Puderzucker für den Guss |
| n. B. | Wein (Glühwein) für den Guss |
| evtl. | Fett für die Form |
| 200g | Schmand |
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