HomeSpinatspätzle mit Soße
Rezept für Spinatspätzle mit Soße
Zwiebel , Schinken klein würfeln. Die Zwiebel in einem Topf andünsten, Schinken dazugeben , mit andünsten. Mit Weißwein oder Brühe ablöschen, Sahne dazu , umrühren.
Spätzle mit Sauce in eine Bratreine geben , bei 50 - 100 Grad im Rohr noch 20 min. ziehen lassen.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| 450g | Spinat, ( TK mit Flüssigkeit ) |
| Salz | |
| 500g | Schinken |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 150ml | Wein, weiß oder Brühe |
| 1Becher | Sahne |
mehr...
Empfehlung
