Schnelle Schokoschnitten

Rezept für Schnelle Schokoschnitten

Die Margarine mit der Kochschokolade im Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren , die geschmolzene Schokoladenmasse unterheben. Backpulver mit Mehl vermischen , mit der Sauermilch unter den Teig rühren.

Bei 180°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.

Als Glasur: Den Kuchen mit Marmelade bestreichen , mit Schokoglasur (ich nehme dafür gleich eine fertige) übergießen.

Zutaten

250g	Margarine
4Rippe/n	Schokolade (Kochschokolade)
4	Ei(er)
2Tasse/n	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
½Pck.	Backpulver
¼Liter	Dickmilch
3Tasse/n	Mehl glatt
	Marmelade
1Pck.	Kuchenglasur (Schoko)

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