Sommerlicher Kartoffelsalat

mit Staudensellerie und Apfel

Die Kartoffeln kochen, pellen , würfeln. Den Staudensellerie in feine Scheiben schneiden. Die Äpfel schälen , in Stifte schneiden. Alles vermengen.

Miracel Whip mit dem Weißweinessig verrühren , mit Pfeffer, Salz , Zucker abschmecken, unter das Gemüse heben , etwas ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren den geputzten Feldsalat unterheben.

Zutaten

1kg	Kartoffeln
1Stange/n	Staudensellerie
1	Apfel
100g	Feldsalat
1Tasse	Miracel Whip
	Essig (Weißweinessig)
	Pfeffer
	Salz
	Zucker

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