HomeTomaten - Gratin mit Schafskäse
Rezept für Tomaten - Gratin mit Schafskäse
Butter schmelzen, Zwiebeln , Knoblauch darin anbraten. Spinat zugeben , kurz mit andünsten. Sahne zugießen , 5 Min. leicht köcheln lassen. In eine flache gefettete Gratinform geben.
Tomaten waschen , in Scheiben schneiden. Als Kranz leicht überlappend auf den Spinat geben. Feta-Käse würfeln , darauf verteilen. Die Tomatenscheiben mit Öl beträufeln , mit grobem Pfeffer bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei etwa 175°C etwa 15 Min. gratinieren. Heiß servieren.
Zutaten
| 450g | Blattspinat (TK) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 30g | Butter |
| 100g | Sahne |
| 500g | Tomate(n) |
| 300g | Feta-Käse |
| 1EL | Olivenöl |
| Pfeffer, grober | |
| Fett für die Form |
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