Bananenauflauf

Rezept für Bananenauflauf

Die Eier mit dem Zucker, der Butter , dem Vanillezucker schaumig rühren. Nach , nach das mit dem Backpulver vermischte , gesiebte Mehl , die Milch dazurühren. Eine Auflaufform mit etwas Margarine ausfetten , die Hälfte des Teiges einfüllen. Die Bananen schälen , in Scheiben schneiden. Mit dem Rum beträufeln , mit Zucker bestreuen. Die Scheiben dann auf den Teig schichten , mit dem restlichen Teig bedecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.

Mit Schokoladesauce servieren.

Zutaten

2	Ei(er)
150g	Zucker
100g	Butter
1Pck.	Vanillezucker
½Pck.	Backpulver
250g	Mehl
⅛Liter	Milch
4	Banane(n)
1EL	Zucker
2EL	Rum
etwas	Margarine
	Schokoladensauce
	Fett für die Form

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