Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kürbismarmelade mit Apfelmus

Kürbismarmelade mit Apfelmus

Rezept für Kürbismarmelade mit Apfelmus

Kürbis mit Apfelsaft bei wenig Hitze in ca. 20 Minuten weichkochen, anschließend pürieren. Zitronensaft, Apfelmus, Vanillezucker , Gelierzucker unterrühren, aufkochen lassen , gut drei Minuten sprudelnd kochen. Sofort in gereinigte Gläser füllen , diese gut verschließen.

Zutaten

750gKürbisfleisch (Hokkaido)
250gApfelmus
1Zitrone(n), Saft davon
½LiterApfelsaft
1Pck.Vanillezucker
1kgGelierzucker

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