HomeGemüseauflauf Engels
glutenfrei
Zwei 1 Liter feuerfeste Schüssel ausfetten, das abgeseihte Gemüse drin verteilen.
Feta in Eier mit Milch pürieren, gem. Mais + Pfefferkörner , Salz dazu geben, verrühren, über das Gemüse gießen, Deckel schließen.
In den kalten Backofen bei ca. 160°C Umluft ca. 40 min backen.
Eigenes Rezept
Zutaten
| 500g | Gemüse, TK, z.B. Brokkoli, Blumenkohl u. Möhren |
| ½TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 3 | Ei(er) |
| 200g | Feta-Käse |
| 200ml | Milch |
| 4EL | Mais, gemahlen |
| 5Körner | Pfeffer, gemahlen |
| 1TL | Kräutersalz |
| Fett, für 2 feuerfeste Schüsseln |
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