Salatdressing mit Sherry

Rezept für Salatdressing mit Sherry

Eine Salatschüssel mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Alle weiteren Zutaten hinein geben , mit dem Schneebesen cremig rühren.

Dieses Dressing eignet sich für Feldsalat, Endivien, Löwenzahn , Eisbergsalat.

Zutaten

1TL	Senf
½EL	Essig (Rotweinessig)
3EL	Olivenöl
3EL	Sherry
1Becher	saure Sahne (10%)
2TL	Rohrzucker
	Kräutersalz
	Pfeffer
1	Knoblauchzehe(n)

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