HomeSauce zu Nudeln mit Schafskäse, Carbonara - Art
einfache Soße, schnell zubereitet.
Den Knoblauch in der Pfanne im Öl braun braten, dann herausnehmen. Im Öl den Schinken kurz anbraten. Die Creme dazugeben , kurz kochen lassen. Die Sauce mit Pfeffer würzen (Salz wird wahrscheinlich nicht gebraucht, da der Feta , der Schinken ausreichend Salz mitbringen) , mit Nudeln vermengen.
Zutaten
| 1Pck. | Feta-Käse |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 1Becher | Sahne |
| 1 | Ei(er) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 200g | Schinken, gekochter |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
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