HomeSchneller Kartoffelsalat
Rezept für Schneller Kartoffelsalat
Öl, Essig, Mayo , Senf mit den Gewürzen , Kräutern verrühren , mit der Kaffeemilch , dem Gurkenwasser kräftig verdünnen.
Zwiebeln, Gurken , die hart gekochten Eier würfeln , in die Sauce geben. Die noch warmen gepellten , in Scheiben geschnittenen Kartoffeln unterrühren , ca. 30 Minuten ziehen lassen. Falls die Sauce zu dick wird, nochmals etwas von dem Gurkenwasser zugießen. Abschmecken , nicht zu kalt servieren!
Zutaten
| 500g | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Ei(er) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 2EL | Mayonnaise |
| 1EL | Essig |
| 2EL | Öl |
| 1TL | Zucker |
| 1TL | Senf |
| Kaffeesahne | |
| Gurkenflüssigkeit | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| Maggi | |
| Schnittlauch, Röllchen | |
| Dill, fein gehackt |
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