Omas Zimtplätzle

Mein einfachstes, aber sehr beliebtes Plätzchenrezept

Aus Mehl, Butter, Ei , Zucker einen Knetteig herstellen. Den Teig kalt stellen.

Den Plätzchenteig dünn ausrollen , kleine Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit Zimt-Zucker bestreuen , ca. 10 Minuten bei 170°C backen.

Zutaten

250g	Butter
1	Ei(er)
4EL	Zucker
360g	Mehl
	Zimt - Zucker Mischung zum Bestreuen

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