Nudeltopf

Rezept für Nudeltopf

Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden , in heißem Öl glasig dünsten. Das Hackfleisch zufügen , anbraten. Mit der Gewürzmischung , Senf abschmecken. Wasser zufügen, aufkochen , den Brühwürfel darin auflösen. Nudeln dazugeben , im geschlossenen Topf bei geringer Wärmezufuhr ca. 15-20 Minuten garen, gelegentlich dabei umrühren. Den Topf von der Kochstelle nehmen , zum Schluss die saure Sahne unterrühren. Heiß servieren.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
2EL	Öl
500g	Gehacktes, gemischtes
½EL	Senf
½Liter	Wasser
1Würfel	Brühe
200g	Nudeln (Spirelli)
200g	saure Sahne
n. B.	Gewürzmischung (Maggi Nr. 5)

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