Biskuit - Boden (Vollkorn)

Rezept für Biskuit - Boden (Vollkorn)

Eier trennen, Schnee schlagen. Eigelb, Honig, Wasser schaumig rühren. Nüsse, Mehl , Backpulver zugeben , zum Schluss Eischnee unterheben.
Einige Minuten quellen lassen.

In einer Springform bei 200°C ca. 15 - 20 Min. abbacken.

Zutaten

4	Ei(er)
2EL	Honig
2EL	Wasser, lauwarmes
2TL	Backpulver
100g	Haselnüsse, gemahlene
100g	Mehl, (Dinkelvollkornmehl oder Weizen)

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