Gemüsesoße für Nudeln
mit Blattspinat und Tomaten, WW geeignet
Tk-Spinat , die Gemüsebrühe hinzugeben , etwa 8-9 Minuten kochen lassen.
Tomaten würfeln , mit dem Frischkäse in den Spinat einrühren. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer , evtl. Muskat abschmecken.
Für WW-ler: Die Soße hat insgesamt 5P.
Zutaten
450g | Blattspinat, (TK) |
450g | Fleischtomate(n) (ca 3 Stück) |
2 | Zwiebel(n) |
2 | Knoblauchzehe(n) |
1EL | Öl |
100g | Frischkäse, 0,2% Fett |
150ml | Gemüsebrühe, (Instant oder selbstgemacht) |
Pfeffer | |
Muskat | |
Salz |