Süßkartoffel - Bratlinge

vegan

Süßkartoffeln, Kichererbsen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer, Salz , Zitronensaft im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Mehl , Erbsen untermischen. 8 Bratlinge formen , in einer beschichteten Pfanne mit ein wenig Öl von beiden Seiten anbraten.

Zutaten

400g	Süßkartoffeln, küchenfertig
1Dose	Kichererbsen
1	Knoblauchzehe(n), geschält
2	Frühlingszwiebel(n), geputzt
2TL	Kreuzkümmel
1EL	Ingwer, frisch
1TL	Salz
2EL	Zitronensaft
6EL	Mehl
200g	Erbsen
	Öl

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