Insalata con mozzarella e pane

Salat mit Mozzarella und Brot

Balsamico, Öl, Salz , Pfeffer verrühren.
Salatzutaten mit dem Dressing mischen , mit Kapern bestreuen.

250g	Mozzarella (Büffelmozzarella), gewürfelt
150g	Weißbrot (knusprig), in mundgerechten Stücken
1Bund	Lauchzwiebel(n), schräg in schmale Streifen geschnitten
1	Knoblauchzehe(n), zerdrückt
200g	Tomate(n), gewürfelt
200g	Salatgurke(n), geschält, entkernt und gewürfelt
1Bund	Basilikum
2EL	Balsamico
2EL	Öl (Walnussöl)
	Salz und Pfeffer
1EL	Kapern