Hammerkugeln, ohne backen

ergibt 25 Stück

Zucker, Kakao, Kokosfett , Milch in einem Topf verrühren , 3 Minuten vorsichtig kochen lassen. Es entsteht ein dickflüssiger Brei. Die Kokosraspel unterziehen, den Topf vom Herd nehmen , alles gut verrühren. Mit zwei Teelöffeln rasch kleine Häufchen bilden , diese auf Backpapier setzen , trocknen lassen.

Ergibt 20 - 25 Stück.

Kühl lagern , innerhalb einer Woche verzehren.

Zutaten

½Tasse	Zucker
3EL	Kakaopulver, ungezuckert
2EL	Kokosfett
6EL	Milch
3Tasse/n	Kokosraspel

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