Nudeln mit roter Gorgonzola Soße

Rezept für Nudeln mit roter Gorgonzola Soße

Die Zwiebel in der Butter anbraten , mit Mehl bestäuben. Die klein geschnittenen Tomaten dazu geben , alles aufkochen. Den Gorgonzola grob zerbröckeln, mit der Sahne einrühren , aufkochen lassen. Dann mit den Gewürzen abschmecken.

Die Nudeln bissfest kochen , mit der Sauce anrichten.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
30g	Butter
1EL	Mehl
500g	Tomate(n), aus der Dose
150g	Gorgonzola
100g	Frischkäse
100g	Sahne
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
500g	Nudeln (Makkaroni)
1EL	Öl

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