Apfelkuchen Großmutters Art

Rezept für Apfelkuchen Großmutters Art

Butter , Zucker , Vanillinzucker schaumig rühren, nach , nach Eier , Mehl mit Backpulver zugeben , gut verrühren. Es muss ein sämiger Rührteig entstehen.

Äpfel schälen , in Scheiben schneiden. Die Äpfel unter den Rührteig heben , auf ein eingefettetes Backblech geben. Bei 200-220°C ca. 30 Minuten backen.

Den Puderzucker mit Wasser mischen , auf den noch heißen Kuchen streichen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
5	Ei(er)
1Pck.	Vanillinzucker
350g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1kg	Äpfel
250g	Puderzucker
	Fett für das Blech

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