Fenchel - Selleriesalat
Rezept für Fenchel - Selleriesalat
Öl, Essig, Saft, Zucker, Salz , Pfeffer in einer Salatschüssel zu einem Dressing verrühren. Nach Geschmack mit etwas Wasser verlängern. Fenchel , Sellerie gründlich damit vermischen , vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.
Zutaten
| 1Knolle/n | Fenchel |
| 300g | Staudensellerie |
| 2EL | Öl (Rapsöl) |
| 2EL | Essig (Kräuteressig) |
| 1EL | Sesam |
| 1TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ | Orange(n), Saft davon |

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