Spaghettigericht mit Schinken

ein schnelles, leckeres , grandioses Spaghettigericht

Topf mit Olivenöl erhitzen. Den gekochten Schinken würfeln , im Olivenöl anbraten. Zwiebel schälen, klein schneiden , hinzufügen (wer möchte, kann nun auch Knoblauch zugeben). Die geschälten Tomaten mitsamt der Flüssigkeit , 2 gehäuften EL Gemüsebrühe zufügen. Deckel auf den Topf legen , alles ca. 20 Minuten auf kleinster Flamme köcheln.

In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. Durch ein Sieb abschütten.

Danach 1 Becher Schmand unter die Sauce rühren. Mit Salz, Pfeffer aus der Mühle , reichlich Oregano würzen.

Auf Tellern anrichten , heiß servieren.

Zutaten

1Pck.	Schinken, gekochter
1	Zwiebel(n)
1Dose	Tomate(n), geschälte
1Becher	Schmand
2EL	Gemüsebrühe, instant (gehäufte EL)
	Salz
500g	Spaghetti
1EL	Olivenöl
	Oregano
	Knoblauch bei Bedarf
	Pfeffer aus der Mühle

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