Einfaches Tandoori Chicken

scharf

Tandoori-Paste in den Joghurt einrühren , so lange verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Zitronensaft einrühren , mit Salz abschmecken.

Hähnchenbrustfilets je nach Wunsch halbieren oder dritteln , in einer Auflaufform in der Joghurtmarinade einlegen. Die Brustfilets sollten r,um von der Sauce bedeckt sein. Das Fleisch am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 bis 1 1/2 St,en garen (je nach Auflaufform).

Dazu Reis , Mangochutney oder gebratene Banane servieren.

Variation: Die Marinade mit geviertelten Knochlauchzehen ,/oder einer in Scheiben geschnittenen Peperoni ergänzen.

Hat 13P bzw. 18P.

Zutaten

4TL	Gewürzpaste (Tandoori Paste, 2 P)
500g	Joghurt (3-8 P)
480g	Hähnchenbrustfilet (ca. 4 Stück, 8 P)
½	Zitrone(n), der Saft davon
	Salz

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